パリッとした手作りウィンナーが作ってみたい！！ 参考にしたのはこちら。 https://www.pakumogu.com/c-fpage?fp=005 腸詰め、乾燥、燻製、ボイル らしいです。 でもこっちのレシピは 腸詰め、乾燥、ボイル、乾燥、燻製 なんですよね。 どっちでも良いんかな…

冷麺を作りました！ 美味しくできたのでレシピを載せておきます。 まずはスープ作りです。 スープを冷ましたい場合はスープから作ります。 参考にしたのはこのレシピ。 https://cookpad.com/recipe/5664119 5人分のレシピでしたが、3人分で使い切っちゃいま…